Kategori: kaffe

Världens bästa kafeér

Världens bästa kafeér

Att fika är något som är populärt i hela världen. Visserligen kan fika och dess innebörd variera för individer från olika delar av världen. Fika är trots allt en svensk term och ligger oss svenskar nära till hjärtat. I andra…

Om kaffebönor

Om kaffebönor

Av omkring hundra kaffearter är det bara två som odlas kommersiellt: Arabica och Robusta. Det finns även andra sorter, men dessa två är de som står för nästan 100% av världens kaffeproduktion. De härstammar från samma familj, Rubiaceae-familjen, men odlas…

Varför fairtrade kaffe?

Varför fairtrade kaffe?

I Sverige importerar vi 89.000 ton kaffe från olika länder i världen årligen. Hälften av det kommer från Brasilien och en femtedel från Colombia. Trots att vi svenskarna dricker så mycket kaffe så är det bara väldigt lite av det…

Det heliga fikat i Sverige

Det heliga fikat i Sverige

I Sverige älskar vi vårt fika, ett unikt sätt att ta en paus och få något i magen för att samtidigt ofta göra det i sällskap. Konceptet svenskt fika blir mer och mer populärt internationellt också. Fler inser fördelarna med…

Kaffets hälsoeffekter

Kaffets hälsoeffekter

Förutom det faktum att kaffe är väldigt gott och ger dig mer energi så finns det en lång rad andra hälsoeffekter när man intar kaffe. För det första så kan det hjälpa dig att tappa vikt. Eftersom koffeinet i kaffet…

Allt om Cappuccino och Espresso

Allt om Cappuccino och Espresso

Några utav de mest populära kaffedryckerna är Cappuccino och Espresso. De två dryckerna skiljer sig både innehållsmässigt och i hur de blir tillverkade, därav lockar de även olika konsumenter. Som skrivet tidigare finns det kaffedrycker för alla smaker och här…

Tillbaka till toppen