För många är att vakna på morgonen liktydigt med att dricka kaffe. Både för att vakna och för att det är en inarbetad rutin. På jobb ska det drickas förmiddags- och eftermiddagskaffe och det är då man har möjlighet till…
Kategori: kaffe
Att börja sin dag med en god kaffe latte är en härlig vardagslyx som de flesta uppskattar, och det är inte svårt att förstå varför. Drycken är både uppiggande och ger en väldigt god smak. Hur man bär sig åt…
Priset på kaffe varierar kraftigt och det är inte konstigt att man som vanlig konsument ibland häpnar över hur priserna skiftar. Det mesta av prisskillnaderna beror på hur skördarna i de kaffeproducerande länderna går och det är i sin tur…
Att fika är något som är populärt i hela världen. Visserligen kan fika och dess innebörd variera för individer från olika delar av världen. Fika är trots allt en svensk term och ligger oss svenskar nära till hjärtat. I andra…
Kaffets historia har sitt ursprung i Etiopien, där det var en getherde runt 400 e.kr som sägs ha upptäckt kaffet. Hans getter började uppträda konstigt efter att ha ätit några röda bär från en buske. Getterna blev fulla av energi…
Av omkring hundra kaffearter är det bara två som odlas kommersiellt: Arabica och Robusta. Det finns även andra sorter, men dessa två är de som står för nästan 100% av världens kaffeproduktion. De härstammar från samma familj, Rubiaceae-familjen, men odlas…
Strax över tre koppar kaffe per dag det är vad svensken dricker i snitt. Det innebär att vi slukar hela åtta kilo kaffe per person och allra helst dricker vi bryggkaffe. För att odla allt det kaffe vi svenskar konsumerar…
I Sverige importerar vi 89.000 ton kaffe från olika länder i världen årligen. Hälften av det kommer från Brasilien och en femtedel från Colombia. Trots att vi svenskarna dricker så mycket kaffe så är det bara väldigt lite av det…
I Sverige älskar vi vårt fika, ett unikt sätt att ta en paus och få något i magen för att samtidigt ofta göra det i sällskap. Konceptet svenskt fika blir mer och mer populärt internationellt också. Fler inser fördelarna med…
Att kaffe är en mycket populär dryck idag i Sverige visste du säkert redan om. Men visste du att vi i Sverige dricker näst mest kaffe i hela världen? Kaffedrickande tog sitt kliv in i vanliga folks hem på 1800-talet…